Nee, de roestvrijstalen zijkant is ontworpen met type 304 roestvrij staal, dat een hardheid heeft van ongeveer 15-20 HRCop de Rockwell C-schaal. Ter vergelijking: een standaard keramisch keukenmes heeft een hardheid van 75+ HRCen een professioneel Japans mes kan 60+ HRCbereiken. De roestvrijstalen kant is dus veel zachter dan je mes, waardoor je messen niet direct beschadigd raken en langer scherp blijven bij juist gebruik.

Ja! Onze snijplank volledig vaatwasserbestendigo ntworpen om zowel hoge temperaturen als intensief wassen te weerstaan. Dit maakt schoonmaken extra gemakkelijk.

Ja en nee, sommige houtsoorten hebben van nature antibacteriële eigenschappen, mits je ze goed onderhoudt. Bacteriën kunnen in de houtvezels terechtkomen en daar na verloop van tijd afsterven, maar dit betekent niet automatisch dat een houten snijplank altijd hygiënisch snijplank .

Hout absorbeert vocht en sap, waardoor bacteriën zich kunnen ophopen als de plank niet goed gedroogd is.

Snijgroeven kunnen etensresten vasthouden, wat moeilijk schoon te maken is.

Je moet hout regelmatig behandelen met zout, citroen of zuiveringszout om het schoon en geurvrij te houden.

Om uitdroging en scheuren te voorkomen, moet u hout behandelen met minerale olie of speciale snijplank .

Houten snijplanken mogen NIET in de vaatwasser, omdat ze door de hitte en het water gaan barsten en kromtrekken.

De tarwestrozijde is gemaakt van voedselveilig polypropyleen en natuurlijke tarwestrovezels, een restproduct van tarweoogsten. Dit milieuvriendelijke materiaal geeft tarweafval een tweede leven en zorgt voor een lichtgewicht, stevig en duurzaam snijoppervlak, ideaal voor dagelijks gebruik.

Ja, onze snijplank BPA-vrij (bisfenol A)! De roestvrijstalen kant bevat geen schadelijke stoffen en de kant van tarwestro-polypropyleen (PP) is speciaal ontworpen als duurzaam en veilig alternatief zonder BPA. Ideaal voor een gezonde en milieuvriendelijke keuken!

Ja! Je kunt beide kanten van de snijplank gebruiken, en elke kant heeft een specifieke functie:

Roestvrijstalen kant: Ideaal voor rauw vlees, vis en gevogelte. Roestvrij staal is niet poreus, waardoor bacteriën zich minder snel ophopen en het gemakkelijk schoon te maken is.

Tarwestro PP zijde: Perfect voor groenten, fruit en brood. Dit materiaal is duurzamer dan plastic en zorgt ervoor dat je messen minder snel bot worden.

De tarwestro-zijde van deze snijplank is gemaakt van het stro van de tarweplant, dus niet van de tarwekorrel zelf waar gluten in zitten.

Tijdens het productieproces wordt dit materiaal verwerkt en samengeperst onder hoge temperatuur, waardoor eventuele organische resten zoals gluten volledig worden afgebroken.

Hierdoor is het eindproduct in principe vrij van actieve gluten.

👉 Voor mensen met een milde tot matige glutenintolerantie is dit geen probleem.

Als je echter een extreem gevoelige glutenallergie of coeliakie hebt, raden we je aan om bij twijfel contact op te nemen met een arts of specialist . Wij kunnen en mogen hierover geen medisch advies geven.