Hout klinkt als een goede keuze, tot je kijkt hoe de meeste houten snijplanken gemaakt worden. Ze bestaan uit losse stukken hout, bij elkaar gehouden door lijm. Die lijm bevat vaak formaldehyde, melamine of andere kunststof-gebaseerde bindmiddelen.

Dus ja, het oppervlak is hout. Maar de lijm die het bij elkaar houdt? Dat is vaak gewoon plastic of chemisch bindmiddel.

Onze snijplank is TA1 puur titanium. Eén stuk. Geen lijm. Geen coating. Geen verborgen ingrediënten.

We snappen het, je ziet een "titanium snijplank" voor €20-€30 en denkt: waarom zou ik meer betalen?

Maar hier is het probleem: de meeste van die snijplanken bevatten helemaal geen titanium.

"Titanium gestabiliseerd" betekent dat er een minimale hoeveelheid titanium zit in wat gewoon roestvrij staal is. "Titanium look" betekent dat het eruitziet als titanium, maar er zit er letterlijk nul in. En soms staat er "titanium" in de titel, maar SUS-304 in de specificaties, dat is gewoon staal.

Waarom maakt dat uit? Roestvrij staal bevat nikkel en chroom. Bij contact met zure voedingsmiddelen zoals tomaat of citroen kunnen deze metalen in je eten lekken. Titanium doet dat niet, het is biologisch inert. Daarom wordt het ook gebruikt voor medische implantaten die decennialang in je lichaam zitten.

Onze Titanium Pro is gemaakt van 99,85% puur TA1 titanium. Geen coating die eraf slijt. Geen legering met onbekende metalen. Eén materiaal, getest en bevestigd door SGS.

Wij zijn één van de weinige snijplankmerken in Nederland dat een onafhankelijk testrapport kan laten zien. Vraag een verkoper op Bol.com of Amazon om hetzelfde. Als ze dat niet kunnen, weet je niet wat voor metaal er in je eten belandt.

Nee, integendeel. Titanium is zacht genoeg voor je messen en hard genoeg om zelf niet te beschadigen.

Keukenmessen hebben doorgaans een hardheid van 55–60 HRC, terwijl onze Titanium Pro snijplank rond de 36–40 HRC ligt.

Daarom is titanium zachter dan je mes, waardoor de snijrand niet afslijt zoals bij glas, keramiek of harde stalen oppervlakken.

🔬 Waarom dat werkt:

Bij elke snede raakt je mes het oppervlak kort.

Is dat oppervlak harder dan het mes, dan slijt het mes sneller.

Is het iets zachter, zoals titanium, dan glijdt het mes erover zonder te chippen of te schuren.

Resultaat: je mes blijft langer scherp, en je snijplank blijft glad, hygiënisch en extreem duurzaam.

Titanium biedt de perfect balans: mesvriendelijk, robuust en makkelijk schoon te houden.

Ja. Titanium is volledig vaatwasserbestendig. Het roest niet, verkleurt niet en wordt niet aangetast door extreme hitte, zout of sterke vaatwasmiddelen. Je kunt hem zonder zorgen reinigen in de vaatwasser, zo blijft hij hygiënisch en gebruiksklaar.

Ja en nee. Hout kan van nature antibacteriële eigenschappen hebben, maar dat betekent niet dat het automatisch hygiënisch is. Bacteriën kunnen in de houtvezels trekken en daar na verloop van tijd afsterven, mits het hout goed droogt en onderhouden wordt.

Omdat hout vocht en sappen opneemt, kunnen er bacteriën achterblijven in snijgroeven. Daarom moet een houten plank regelmatig worden schoongemaakt, gedroogd en behandeld met olie om barsten en geuren te voorkomen.

Belangrijk: houten snijplanken zijn niet vaatwasserbestendig, hoge hitte en water veroorzaken snel kromtrekken en scheuren.

Ja, titanium is van nature antibacterieel. Het vormt een beschermende oxidelaag die bacteriën tegenhoudt en geen vocht absorbeert, in tegenstelling tot plastic of hout. Dat maakt het een veiliger en hygiënischer oppervlak voor het snijden en bereiden van voedsel.

Nee, onze titanium snijplank heeft geen coating en dat hoeft ook niet.

Echt titanium heeft geen coatings zoals antiaanbaklagen of chemische afwerkingen nodig. Het is van nature bestand tegen roest, corrosie en bacteriën.

Veel coatings op snijplanken of kookgerei kunnen na verloop van tijd slijten, vooral door messen of hitte.

Sommige kunnen schadelijke stoffen bevatten zoals PFAS, Teflon of weekmakers, die in je eten terecht kunnen komen.

Met puur titanium krijg je een veilig, duurzaam oppervlak dat van nature niet giftig is, je hebt geen coatings nodig en je hoeft je nergens zorgen over te maken.

Ja, titanium is een puur metaal en bevat van nature geen BPA, PVC of andere kunststoffen. Omdat er geen coating of laag aanwezig is die kan slijten of oplossen, worden er geen chemicaliën of microplastics afgegeven aan voedsel, ook niet bij hitte, zuren of reiniging in de vaatwasser.

Nee. Onze titanium snijplank is volledig PFAS-vrij.

Hij bevat geen coatings, kunststoffen of anti-aanbaklagen, dus er komen geen PFAS-stoffen vrij tijdens gebruik of reiniging.

Ja, titanium is zachter dan het staal van je keukenmessen, waardoor je messen scherp blijven. Dit betekent dat je na verloop van tijd snijsporen op het oppervlak ziet. Het belangrijke verschil met plastic: deze krassen zijn puur cosmetisch. Bij plastic betekenen krassen dat er materiaal loslaat en in je eten terechtkomt. Bij titanium blijven de snijsporen op het oppervlak—er komt niets in je voedsel terecht. Veel gebruikers vinden dat hun board na verloop van tijd karakter krijgt, vergelijkbaar met een goed gebruikte gietijzeren pan.

Bij intensief gebruik kan er een minimale hoeveelheid titanium of titaniumoxide vrijkomen, zichtbaar als een lichtgrijs residu dat eenvoudig afwasbaar is. Dit is volledig veilig. Titanium is biocompatibel en wordt al decennia gebruikt voor medische implantaten die permanent in het lichaam blijven—zoals heup- en tandimplantaten. In tegenstelling tot microplastics, die synthetische verbindingen bevatten, is titanium inert en niet toxisch voor het menselijk lichaam. Kortom: zelfs als er minuscule deeltjes vrijkomen, vormen deze geen gezondheidsrisico.

Zeker niet. Veel mensen zijn bang voor een hoog 'krijtbord-geluid' of krassend effect, maar dat is bij de Celuxer Titanium Pro totaal niet aan de orde. Het is een solide, schoon geluid waar vrijwel iedereen in de eigen keuken binnen een dag volledig aan went. Zelfs klanten die normaal gesproken erg gevoelig zijn voor geluid, geven aan dat ze dit geluid totaal niet als storend ervaren tijdens hun dagelijkse bereidingen.